ロールケーキがうまくできてからというもの、またまたお菓子作りにはまっている今日この頃です。 ロールケーキの3日後には、生クリーム消費をもくろんで、シュークリームを作ってみました。 誰でも簡単シュークリーム❤エクレア❤ by ゅ-ん-こコレがまたすばら…

最近Tsonisラボに移動してきたguraduated student Rital（リタル）ちゃんは、ベジタリアンなのですが、肉だけでなく、なんと卵も食べないとのこと（たんぱく質はどうやって摂るのだ？） そこで、ふとクックパッドで卵無しお菓子を検索。見つけたのがコレでし…

今日は久しぶりにチンジャオロースを作ってみました。 たまにピーマンを食べたくなると作るのですが、今回は焼き豚を作るために豚ひれ肉のかたまりを解凍していたので、それを一部使用。長いんです、ひれ肉のかたまり。４０ｃｍくらいあって、真空パック詰め…